w portalu  | na forum
szukaj w bazie kalorii
dla kobiet, o kobietach
kobieta, kobiety

kalkulatory dla kobiet:

testy dla kobiet:

Patronat medialny:

vortal o kobietach
Kasza gryczana i jęczmienna
data publikacji: 23-02-2009 r.
Kasza to jadalne nasiona zbóż takich jak jęczmień, owies, proso, ryż, gryka, kukurydza i pszenica. Występuje w postaci lekko rozdrobnionej lub tylko pozbawionej twardej łuski, czyli części zawierającej składniki nieprzyswajalne.
portal dla kobiet
serwis o kobietach

Znana i ceniona, znajduje zastosowanie w kuchniach całego świata. W kuchni polskiej aż do czasów potopu szwedzkiego rozmaite kasze stanowiły podstawę wyżywienia większości populacji. Do najbardziej znanych rodzajów kasz zaliczane są: kasza gryczana, perłowa, jęczmienna, kukurydziana, manna i kuskus.

Kasza gryczana uznawana jest za najzdrowszą. Wytwarzana z gryki zawiera dużo białka, tłuszczu, węglowodanów i składników mineralnych. Jej właściwości doceniła już nawet medycyna ludowa, wykorzystując ją jako pokarm rozgrzewający i ograniczający zbyt obfite miesiączkowanie. Spożywanie grubej kaszy zapobiega też tworzeniu się polipów w jelicie grubym, a co za tym idzie nowotworów tego narządu. Zalety kaszy gryczanej mówią same za siebie i powinna ona znaleźć miejsce w kuchni w każdym domu. Jest wyśmienitym składnikiem wielu sałatek, gołąbków, zup, gulaszów i kaszanki. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadów i dań z warzyw, zastępując kluski czy ziemniaki.

Kasze perłowa i manna należą do grupy kasz drobnych, czyli uzyskiwanych w wyniku dodatkowego obtoczenia i wypolerowania ziaren uprzednio pociętych lub połamanych. Kasza manna idealnie nadaje się na kleik dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego, wątroby, dróg żółciowych i nerek. Kleik zalecany jest również podczas rekonwalescencji osobom po operacjach. Jest daniem lekkostrawnym, a przy tym dostarczającym dużą dawkę węglowodanów. Zaś kasza perłowa swoje zastosowanie znajdzie przy sporządzaniu dań jarskich, takich jak krokiety oraz jako dodatek do zup i sałatek. Można ją również podawać na słodko, np. z jabłkiem i cynamonem.

Kasza jęczmienna należy do grupy kasz łamanych o większym stopniu rozdrobnienia. Uzyskuje się ją za pomocą pocięcia lub połamania ziarna obłuskanego. Jest niezastąpionym źródłem niacyny, czyli witaminy PP, która pozytywnie wpływa na wygląd i kondycję naszej skóry oraz pomaga w procesach krwiotwórczych zapobiegając anemii. Największą jednak zaletą kaszy z grupy łamanych jest rozpuszczalny błonnik, który powoduje obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Kasza jęczmienna szczególnie polecana jest chorym na przewlekłe zapalenie oskrzeli, cukrzycę oraz osobom z niewydolnością krążenia. Najczęściej dodawana jest do zup i słodkich legumin, czyli deserów takich jak kisiele czy budynie.

Kasza kukurydziana produkowana jest w postaci drobnego i grubego grysiku. Naszemu organizmowi dostarcza duże ilości błonnika, witaminy B1 i PP oraz beta-karotenu, który chroni nasz organizm przed drobnoustrojami oraz korzystnie wpływa na funkcjonowanie wzroku i systemu immunologicznego. Kasza kukurydziana jest pomocna przy problemach żołądkowych, jelitowych i trzustkowych. Idealna do zapiekanek, zup i gulaszów, znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni polskiej, ale również włoskiej i rumuńskiej, jako główny składnik cenionej i popularnej tam potrawy zwanej mamałygą.

Kuskus, czyli grysik pszenny obtaczany w mące lub w grubszym grysiku, zaliczany jest do najważniejszych składników kuchni tunezyjskiej, algierskiej i marokańskiej. Ta drobna kaszka jest źródłem białka i węglowodanów będących doskonałym źródłem energii dla naszego organizmu. Kuskus gotuje się na parze, lub zalewa wrzątkiem i odstawia na kilka minut, aby nasiąknął wodą. Dobrze przygotowany powinien być sypki i niekleisty. Często wykorzystuje się go do wypieków, deserów i sałatek. Doskonale nadaje się również do potraw mięsnych, przede wszystkim z baraniną. A przysmażony na patelni razem z warzywami, np. z dynią, tworzy niepowtarzalny bukiet smaków.

Poznając zalety wszystkich kasz marki Orico dowiadujemy się jak wszechstronne może być ich zastosowanie w wielu przygotowywanych przez nas posiłkach. Po wprowadzeniu do naszej diety chociaż jednego rodzaju kaszy możemy odświeżyć stary i nudny przepis, stwarzając smaczne i zdrowe danie, które z pewnością zaspokoi gusta nawet najwybredniejszego smakosza.

Aby ułatwić konsumentom przyrządzanie posiłków, firma Orico wprowadziła do swojego asortymentu mieszankę kaszy z warzywami w kartoniku. Jest to doskonały sposób na przygotowanie szybkiego i smacznego posiłku. Po ugotowaniu mix można podawać w postaci już gotowego dania lub w połączeniu z innymi składnikami np. mięsem albo rybą. Na rynku dostępne są dwa rodzaje mieszanek - warzywa w połączeniu z kaszą gryczaną lub kaszą perłową.

Gama kasz Orico została specjalnie stworzona z myślą o osobach z problemami żołądkowymi oraz chorych na cukrzycę, nadciśnienie i anemię. Polecana jest również dzieciom, kobietom w ciąży i matkom karmiącym, które przede wszystkim powinny stosować dietę lekką. Kasze ugotowane na sypko są łatwo przyswajane przez nasz organizm i nie drażnią żołądka. Dziś, trochę już zapomniane i wyparte przez ziemniaki, kasze powoli wracają do kulinarnych łask, by zadowolić niejednego smakosza i na stałe zagościć na naszych stołach jako zdrowe i smaczne urozmaicenie dań, deserów i wypieków.

W ofercie Orico dostępne są następujące rodzaje kasz: kasza gryczana (4x100g) cena około 3 zł, kasza gryczana (1000g) cena około 7 zł, kasza gryczana (400g) cena około 3 zł, kasza perłowa (4x100g) cena około 2 zł, kasza jęczmienna perłowa (400g) w cenie około 2 zł, kasza kuskus (300g) w cenie około 5 zł, kasza jęczmienna (1000g) cena około 3 zł, kasza jęczmienna (4x100g) cena około 2 zł, kasza manna (250g) cena około 2 zł, kasza kukurydziana (350g)w cenie około 1,50 zł.

Dostępne rodzaje mieszanek: kasza gryczana z warzywami, kasza perłowa z warzywami pakowane 2 x125g, w cenie około 3 zł


autor: / źódło: / opracowanie:
Orico
ostatnio dodane:


Najlepsze książki na jesienne wieczory!Mam na Twoim punkcie OBSESJĘ. Uważaj…Akcja regeneracja - konkurs!Wyjątkowy program mistrzyni fitnessu dla przyszłych mamDIY: Subtelne detale do Twojego domu, które wykonasz samodzielnie na drutachSzkolna wyprawka! - konkurs
pokrewne forum:

Moje gotowanie
przeczytaj także:

Kulinarna historia przedwojennej Polski
Mój spektakularny detoks
Kuchnia bez glutenu, nabiału i cukru
Gwiazdy oczyszczają się jesienią
Smog, dym, klimatyzacja a zdrowie skóry
5 ciekawostek o słodyczach dla dzieci
O inspirujących Polkach
Ukryta książka, zagadki i tajemny szyfr
Dyniowo-cynamonowe gofry
Cytrusowe dżemy
Cyberprzestrzeń i dziecko
Jak nauczyć dzieci zdrowej diety?
Witamina C w walce z przeziębieniami
Potliwość stóp – jak jej zaradzić?
Pyszne obiady
Jesienne smakołyki i weki
Jesienne sposoby na spędzenie czasu z dzieckiem
Na co zwrócić uwagę kupując mopa?
Jeans w Twoim stylu



zaloguj się aby napisać pierwszy komentarz do artykułu Kasza gryczana i jęczmienna



Ostatnio na forum: (wątki i komentarze)

Wiadomość dla Forumowiczów :)
jak zajsc w ciaze??
Napiszmy razem opowiadanie...
Czy mogę być w ciąży? Czy mogę być w ciąży?
Forum panieńskie 2007-2008
orgazm za orgazmem :)
Jestem mamą :)
szkolna miłość z ławki po latach... co robić? :)
Skojarzenia
Dokończ wyraz - zabawa
Linux..... czy ktoras z was uzywa
Na poprawę humoru!
Laptop dla najmłodszych
Torbiel a ciąża
Moda męska na brytyjskich targach
Makijaż codzienny i wieczorowy
Pamiętnik przyszłych mam - rady i porady :-)))
"Kalendarz dni płodnych" - Wasze opinie
Cudowny pierwszy pocałunek
Czy jestem w ciąży?
Trichotillomania
krwawienie po stosunku
Karta czy gotówka?
sex a spowiedź
Nowa Gwiazdka .
"Ile kalorii jeść, aby schudnąć?" - Wasze opinie
Nigdy nie miałem dziewczyny...
Zapalenie pęcherza
praca w mcdon..... itp
Test na czystość
Jaką lodówkę???
mój mąż znowu wyjeżdza ...
Podwójne działanie przeciwzmarszczkowe
Pomarańcza i wanilia
Brak ochoty na seks...
Dania mrożone
Łosoś po francusku Frosta
Jedwab w płynie
Nowa kolekcja czasomierzy
Makijaż z utrwalaczem - uczulenie?
Ostatnio dodane artykuły:

Akcja regeneracja - konkurs!
Akcja regeneracja - konkurs!
Wyjątkowy program mistrzyni fitnessu dla przyszłych mam
Wyjątkowy program mistrzyni fitnessu dla przyszłych mam
DIY: Subtelne detale do Twojego domu, które wykonasz samodzielnie na drutach
DIY: Subtelne detale do Twojego domu, które wykonasz samodzielnie na drutach
Szkolna wyprawka! - konkurs
Szkolna wyprawka! - konkurs
Dwudziestolecie od kuchni - konkurs
Kulinarna historia przedwojennej Polski
Mój spektakularny detoks
Kuchnia bez glutenu, nabiału i cukru
Gwiazdy oczyszczają się jesienią
Smog, dym, klimatyzacja a zdrowie skóry
5 ciekawostek o słodyczach dla dzieci
O inspirujących Polkach
Ukryta książka, zagadki i tajemny szyfr
Dyniowo-cynamonowe gofry
Cytrusowe dżemy
Cyberprzestrzeń i dziecko
Jak nauczyć dzieci zdrowej diety?
Witamina C w walce z przeziębieniami
Potliwość stóp – jak jej zaradzić?
Pyszne obiady
Jesienne smakołyki i weki
Jesienne sposoby na spędzenie czasu z dzieckiem
Na co zwrócić uwagę kupując mopa?
Jeans w Twoim stylu
Eve Duet – dwa zapachy w idealnej harmonii
Tradycyjny podział ról w domu - badania
Najlepsze książki na jesienne wieczory!
Lektura dla niej i dla niego
Jesienne nowości Wydawnictwa Dragon
Skuteczny sposób na naukę języków
Jak naturalnie budować odporność dziecka?
Jesienna lektura dla dzieci!
Sztuka oddechu
Wybierz sobie lekturę
Wspólne czytanie w jesienne wieczory!
Zrelaksuj się przy lekturze
Co przeczytasz w jesienny wieczór?
Jesienne nowości wydawnicze
Chcesz dobrze widzieć? Zmień nawyki!
Mam na Twoim punkcie OBSESJĘ. Uważaj…
Promocja idei spożycia warzyw i owoców
Akademia Bezpiecznego Puchatka
Zupa czy sałatka
Sprytny sposób na szybkie przygotowanie wartościowego posiłku do pracy
Śniadanie to podstawa
Zacznijmy dzień z dobrą energią
Jak się odżywiać będąc aktywnym?
Grzyby w jesiennej kuchni
W jaki sposób produkty zachowują świeżość bez konserwantów?
Motywujmy dzieci
Rynek warzyw i owoców w Polsce
Domowe porządki – sprawdź czy robisz je dobrze!

Cookies: podczas przeglądania naszych stron oraz w trakcie logowania portal http://www.byckobieta.pl tworzy niewielkie pliki cookies. Zapisuje w nich wyłącznie informacje umożliwiające korzystanie z portalu, oraz z forum.

Artykuły oraz zdjęcia umieszczone w portalu ByćKobietą.pl są chronione prawami autorskimi. Kopiowanie jest dozwolone wyłącznie za zgodą Autorów. Redakcja ByćKobietą.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych na forum oraz w komentarzach artykułów.

© 2006-2017 ByćKobietą.pl - portal dla Kobiet
skrypt forum: © phpBB